{"id":2120,"date":"2017-07-26T10:56:12","date_gmt":"2017-07-26T08:56:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.milkandhealth.com\/?p=2120\/"},"modified":"2022-11-27T17:27:01","modified_gmt":"2022-11-27T16:27:01","slug":"entscheiden-sie-sich-fuer-milch-frei-von-antibiotika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.milkandhealth.com\/de\/2017\/07\/26\/entscheiden-sie-sich-fuer-milch-frei-von-antibiotika\/","title":{"rendered":"Entscheiden Sie sich f\u00fcr Milch frei von Antibiotika"},"content":{"rendered":"<p>Der heutigen und sicher auch der zuk\u00fcnftigen Generation bereitet die intensive Verwendung von Antibiotika in der Milchviehhaltung gro\u00dfes Kopfzerbrechen. Antibiotika sind f\u00fcr den Einsatz ernster bakteriologischer Erkrankungen gedacht und f\u00fcr echte Notf\u00e4lle. Die Anzahl an Bakterien, die gro\u00dfen Einfluss haben und die mittlerweile resistent gegen Antibiotika geworden sind, nimmt zu.<\/p>\n<p>Es war damals eine herausragende Bereicherung, als der Deutsche Arzt Alexander Flemming in den 1920er Jahre das Penicilline entdeckte. Der therapeutische Wirkstoff sorgt daf\u00fcr, dass (unerw\u00fcnschte) Bakterienvermehrung gebremst wird. Nach 1940 beginnt der Siegeszug des Penicillins und damit die eigentliche Antibiotika-\u00c4ra.<\/p>\n<p>Die intensive Viehhaltung, vor allem in den Niederlanden, hat mittlerweile alle m\u00f6glichen neue Antibiotika in Benutzung genommen, die wachstumsf\u00f6rdernd bei Schweinen und H\u00fchner wirken. Anstatt Antibiotika kurativ als letzten Rettungsacker zu benutzen, wird Antibiotika benutzt, um mehr Gewinn zu erwirtschaften. Die dramatischen Folge davon sieht man dann in den Krankenh\u00e4usern an zunehmenden Antibiotika-Resistenzen an Infektionen erkrankten Patienten. Dann wird es auch schwierig diese Personen zu operieren, weil alle Operationen mit einem antibiotischen Schutz durchgef\u00fchrt werden.<\/p>\n<p>Nur wenige Viehhalter verf\u00fcgen \u00fcber das Wissen, ihren Veterin\u00e4r auf alternative M\u00f6glichkeiten anzusprechen oder den Mut, im laufenden Betrieb vollst\u00e4ndig auf Antibiotikaverzicht umzustellen. Zum Gl\u00fcck werden es dennoch stetig mehr. Aus Untersuchungen bei schweizerischen Milchviehbetrieben, die auf Antibiotika verzichten, geht hervor, dass sie scheinbar mit einer anderen Zuwendung mit ihren Tieren arbeiten (pr\u00e4ventiv denken und einf\u00fchlen in ihre nat\u00fcrlichen Bed\u00fcrfnisse) und oftmals sich auch in der Zucht f\u00fcr eine andere Sorte Kuh entscheiden.<\/p>\n<p><em>Foto: liegende, wiederkauende Milchk\u00fche auf einem Demeterbetrieb (Allg\u00e4u)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der heutigen und sicher auch der zuk\u00fcnftigen Generation bereitet die intensive Verwendung von Antibiotika in der Milchviehhaltung gro\u00dfes Kopfzerbrechen. Antibiotika sind f\u00fcr den Einsatz ernster bakteriologischer Erkrankungen gedacht und f\u00fcr echte Notf\u00e4lle. Die Anzahl an Bakterien, die gro\u00dfen Einfluss haben &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":884,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[157],"tags":[118,351],"class_list":["post-2120","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-featured-de","tag-antibiotika","tag-featured-de"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.milkandhealth.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.milkandhealth.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.milkandhealth.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.milkandhealth.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.milkandhealth.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2120"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.milkandhealth.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2215,"href":"https:\/\/www.milkandhealth.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2120\/revisions\/2215"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.milkandhealth.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.milkandhealth.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.milkandhealth.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.milkandhealth.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}