In Bayern hat das „Kompetenzzentrum für Ernährung” (KErn) eine Reihe von Artikeln über die Vor- und Nachteile des Milchkonsums verfasst. Neben Tierschutz geht es auch um Milchalternativen, Gesundheit und Rohmilch. KErn hat um einen kurzen, einfach geschriebenen Beitrag gebeten, in dem die Vor- und Nachteile, die Gefahren und die gesundheitlichen Aspekte von Rohmilch dargelegt werden.

Die deutschsprachige Website behandelt diese Debatte rund um Gesundheit und Nachhaltigkeit von Milch im Allgemeinen.  Den Link finden Sie hier.